La cuccia Siciliana
Giuseppe Pitrè, famoso studioso di tradizioni popolari, nel suo libro di proverbi siciliani scrive : “Santa Lucia pani vurria, pani nu nn’hauiu, accussì mi
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Pantelleria e il passito
I suoi forti contrasti di luce, colline e terrazze che incuriosiscono già dall’alto. In questa terra circondata dal mare si fondono in una strana armonia
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Biscotti all’Olio di Oliva
Oggi prepariamo i biscotti all’olio d’oliva: una ricetta che riesce a stupire sempre, ideale per grandi e bambini. I biscottini all’olio risultano friabili e sono
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Pasta, aglio, olio e peperoncino
Un perfetto salva cena o salva pranzo con solo quattro ingredienti? Pasta, aglio, olio, e peperoncino! Il grande protagonista della ricetta è senza alcun dubio l’olio:
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il Pinzimonio
La cucina sorprende sempre, anche attraverso preparazioni semplici che prevedono l’utilizzo di pochissimi ingredienti. Pinzimonio, salmoriglio e salamoia, ad esempio sono tre ricette ricorrenti nella
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Prepariamo U Cannistru
Per la “festa dei morti”, come da consuetudine palermitana, ci si appresta a preparare “u’ cannistru”, un ricco cesto composto da dolciumi e frutta
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Merano wine Festival
Nato nel 1992, il Merano WineFestival è l’evento dove l’eccellenza dei prodotti abbraccia il mondo dell’eleganza. È la prima vetrina in Europa che ha creato
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Account instagram rallo_aziendaagricola
Adoperiamo anche questo mezzo per raccontare quanto ci è accaduto. Ieri pomeriggio riceviamo da parte di Instagram una mail con comunicazione di cambio password. Peccato che
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il corallo a trapani
Fin dalle epoche più remote l’uomo ha subito il fascino del corallo. Tutte le civiltà antiche, infatti, hanno attribuito a questo prezioso elemento marino poteri
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le ricette di nonsolovino: il cous cous di carne e verdure
Il cous cous, piatto dalla tradizione millenaria, è un piatto tipico non solo della cucina nord-africana ma anche di alcune zone di Italia, Sicilia
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