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Se la nostra vita è vagabonda, la nostra memoria è sedentaria. La grande intuizione di Proust è stata quella di capire che olfatto e gusto

Il vino è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione, parziale o totale, del succo del frutto della vite, dell’uva; ma non è una bevanda

Lungo le mura della città di Marsala si aprivano quattro porte: Porta Mazara, Porticella, Porta  Nuova e Porta di Mare. Quest’ultima cambiò il nome

Per emozionarti non ci vuole la perfezione, ci vuole eleganza. Nel settore enologico i consumatori occasionali sono anche quelli più attratti dai vini piacevoli, che

Aldo Viola è un enologo ma è anche un artista, un curioso e indubbiamente un produttore di vino molto preparato. La prima parola che

E’ tutto curato nei minimi dettagli, dalla tovaglia a quadretti ora bianco e rossa ora bianco blu, ai fiori freschi nel bicchiere di vetro,

Leggere apre finestre sconosciute sul mondo, aiuta a conservare i nostri sogni, dà linfa ai sentimenti e in molti, almeno una volta nella vita,

Piazza Purgatorio, Marsala: Ciacco Putia. Nome assolutamente indovinato per un posto che è poco più di una putia siciliana e in cui il peccato di gola